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Salut à toi, passionné de pâtisserie et d’esthétique vintage ! Si tu cherches à impressionner tes invités lors de ton prochain anniversaire avec des douceurs aussi délicieuses que charmantes, tu es au bon endroit. Je te propose de plonger dans l’univers des cupcakes rétro, où chaque création est une œuvre d’art sucrée. Prépare-toi à découvrir six recettes de cupcakes, chacune ornée d’une décoration vintage unique, qui raviront tant les yeux que les papilles. Et n’oublie pas, le choix des caissettes en papier joue un rôle crucial pour parfaire le look de tes cupcakes. Alors, enfile ton tablier, sors tes ustensiles, et lançons-nous dans cette aventure gourmande !
1. Cupcake vintage aux groseilles

Pour commencer, je te propose un cupcake qui allie la douceur d’une génoise moelleuse à l’acidité des groseilles fraîches. Imagine une base vanillée légère, surmontée d’une crème chantilly onctueuse, le tout couronné de groseilles juteuses. Pour la décoration, opte pour des caissettes en papier à motifs floraux ou à pois, rappelant le charme des années 50. Cette présentation apportera une touche de fraîcheur et d’élégance à ta table.
- Ingrédients pour les cupcakes
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de farine avec levure incorporée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la décoration
- 200 ml de crème liquide entière
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- Groseilles fraîches
Étapes de préparation
- Préchauffe ton four à 180°C et prépare un moule à muffins avec des caissettes en papier vintage.
- Dans un bol, bats le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine, puis le lait et l’extrait de vanille.
- Répartis la pâte dans les caissettes et enfourne pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés.
- Laisse-les refroidir complètement.
- Monte la crème en chantilly avec le sucre glace.
- À l’aide d’une poche à douille, dépose une généreuse rosace de chantilly sur chaque cupcake.
- Dispose quelques groseilles sur le dessus pour une touche finale acidulée.
Si vous avez des doutes sur quelle poche à douille ou quel embout choisir pour faire vos cupcakes, consultez notre liste de kits à cupcakes.
2. Cupcake à la crème au beurre et cerise rétro

Plongeons maintenant dans un grand classique de la pâtisserie vintage: le cupcake à la crème au beurre, surmonté d’une cerise confite. Ce délice évoque les salons de thé d’antan, où l’élégance et la gourmandise allaient de pair. Pour renforcer cet effet rétro, choisis des caissettes en papier aux tons pastel ou avec des motifs vichy. Ces petits détails transporteront tes invités dans une autre époque.
- Ingrédients pour les cupcakes
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de farine avec levure incorporée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la crème au beurre
- 250 g de beurre doux
- 500 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la décoration
- Cerises confites
Étapes de la préparation
- Préchauffe ton four à 180°C et prépare un moule à muffins avec des caissettes en papier vintage.
- Dans un bol, bats le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine, puis le lait et l’extrait de vanille.
- Répartis la pâte dans les caissettes et enfourne pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés.
- Laisse-les refroidir complètement.
- Pour la crème au beurre, bats le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
- Ajoute progressivement le sucre glace, en alternant avec le lait et l’extrait de vanille, jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Une fois les cupcakes refroidis, dépose une généreuse couche de crème au beurre à l’aide d’une poche à douille. Retrouvez tous nos conseils pour choisir votre douille en fonction du motif que vous souhaitez réaliser.
- Place une cerise confite au sommet de chaque cupcake pour une finition élégante.
3. Cupcake déco rétro à la crème avec sa rose

Pour une touche de romantisme et de délicatesse, je te propose un cupcake orné d’une rose. Cette décoration raffinée impressionnera à coup sûr tes invités et apportera une note florale à ton buffet. Pour sublimer cette création, choisis des caissettes en papier aux motifs délicats, comme des arabesques ou des dentelles, qui rappellent le charme des époques passées.
Recette :
- Ingrédients pour les cupcakes
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de farine avec levure incorporée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la crème au beurre
- 250 g de beurre doux
- 500 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la décoration
- rose en sucre
Étapes :
- Préchauffe ton four à 180°C et prépare un moule à muffins avec des caissettes en papier vintage.
- Dans un bol, bats le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine, puis le lait et l’extrait de vanille.
- Répartis la pâte dans les caissettes et enfourne pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés.
- Laisse-les refroidir complètement.
- Pour la crème au beurre, bats le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
- Ajoute progressivement le sucre glace, en alternant avec le lait et l’extrait de vanille, jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Une fois les cupcakes refroidis, dépose une généreuse couche de crème au beurre à l’aide d’une poche à douille.
- Dépose la rose en sucre sur le dessus
4. Cupcake décoré de cœurs et perles en sucre

Si tu veux apporter une touche romantique à ton buffet, ces cupcakes ornés de petits cœurs et de perles en sucre seront parfaits ! Ils sont élégants, faciles à réaliser et idéaux pour un anniversaire aux allures rétro. Pour le contenant, opte pour des caissettes en papier rouges, roses ou avec des motifs romantiques pour un effet encore plus charmant.
- Ingrédients pour les cupcakes
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de farine avec levure incorporée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la crème au beurre
- 250 g de beurre doux
- 500 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire rose pâle ou blanc nacré
- Pour la décoration
- Perles en sucre blanches, dorées ou argentées
- Petits cœurs en sucre
Étapes de la préparation
- Préchauffe ton four à 180°C et prépare un moule à muffins avec des caissettes en papier vintage.
- Dans un bol, bats le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine, puis le lait et l’extrait de vanille.
- Répartis la pâte dans les caissettes et enfourne pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés.
- Laisse-les refroidir complètement.
- Prépare la crème au beurre en battant le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux, puis ajoute progressivement le sucre glace, le lait et l’extrait de vanille. Termine en ajoutant quelques gouttes de colorant rose pâle.
- À l’aide d’une poche à douille, dépose la crème en formant de jolies volutes sur les cupcakes.
- Saupoudre délicatement des perles et des petits cœurs en sucre pour une décoration vintage romantique.
5. Cupcake à la crème verte et Rafaello pour une déco vintage

Ces cupcakes aux allures sophistiquées combinent la douceur d’une crème légèrement colorée et le croquant irrésistible d’un Rafaello sur le dessus. Ils sont parfaits pour apporter une touche chic et vintage à un anniversaire ! Pour renforcer l’effet rétro, mise sur des caissettes en papier dorées ou avec des motifs baroques.
- Ingrédients pour les cupcakes
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de farine avec levure incorporée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la crème au beurre
- 250 g de beurre doux
- 500 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire vert clair
- Pour la décoration
- 12 Rafaello
- Poudre de noix de coco
Étapes de la préparation
- Préchauffe ton four à 180°C et prépare un moule à muffins avec des caissettes en papier vintage.
- Dans un bol, bats le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine, puis le lait et l’extrait de vanille.
- Répartis la pâte dans les caissettes et enfourne pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés.
- Laisse-les refroidir complètement.
- Prépare la crème au beurre en battant le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux, puis ajoute progressivement le sucre glace, le lait et l’extrait de vanille. Termine en ajoutant quelques gouttes de colorant vert pour obtenir une teinte pastel suffisamment prononcée.
- Utilise une poche à douille pour créer une jolie rosace sur chaque cupcake.
- Saupoudre légèrement de poudre de noix de coco pour un effet neigeux et vintage.
- Place un Rafaello au centre de chaque cupcake pour une touche finale gourmande et élégante.
6. Cupcake vintage à la crème bleue

Si tu veux ajouter une note féérique à ton buffet d’anniversaire, ces cupcakes à la crème bleu pastel sont un excellent choix ! Leur couleur douce rappelle les fêtes d’antan, où les couleurs pastel étaient omniprésentes. Pour un effet encore plus vintage, opte pour des caissettes en papier bleu ciel avec des motifs étoilés ou en dentelle.
- Ingrédients pour les cupcakes
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de farine avec levure incorporée
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pour la crème au beurre
- 250 g de beurre doux
- 500 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire bleu clair
- Pour la décoration
- Perles en sucre argentées
- Paillettes comestibles nacrées
Étapes de la préparation
- Préchauffe ton four à 180°C et prépare un moule à muffins avec des caissettes en papier vintage.
- Dans un bol, bats le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine, puis le lait et l’extrait de vanille.
- Répartis la pâte dans les caissettes et enfourne pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés.
- Laisse-les refroidir complètement.
- Prépare la crème au beurre en battant le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux, puis ajoute progressivement le sucre glace, le lait et l’extrait de vanille. Termine en ajoutant quelques gouttes de colorant bleu pour obtenir une teinte pastel suffisamment prononcée.
- Utilise une poche à douille pour déposer une belle couche de crème en formant une spirale aérienne.
- Ajoute des perles en sucre argentées et un peu de paillettes comestibles pour un effet scintillant et vintage.